Chiudi gli occhi e per un momento torna alla tua infanzia.
Immaginati nella casa della tua nonna, nel tepore del salotto e inspira bene con il naso. Lo senti ancora il profumo della sua cucina, vero? 

I dolci appena sfornati, il pane fresco, il sugo che bolle sul fuoco in attesa di diventare condimento per la pasta tirata a mano pochi minuti prima.

Che bellissimi ricordi, scommettiamo che almeno una volta anche tu hai pensato:

“Come cucina (o cucinava) nonna, non cucina più nessuno.”

o ancora

“Quanto mi piacerebbe poter riassaporare la cucina di una volta, la pasta fresca tirata al momento, il pane croccante appena uscito dal forno”.

Cara sposa… abbiamo un’ottima notizia per te! Anzi, ne abbiamo due!
Perché questo non solo è possibile, ma lo è in un giorno per te molto speciale: quello delle tue nozze!

Grazie ai laboratori interni di Villa Fabiana infatti, siamo in grado di ricreare quei profumi e quei sapori da zero, offrendo a te e a tutti i tuoi ospiti prodotti da forno (e non) interamente creati in loco.

Pane e focacce

Che italiani saremmo senza la pizza? D’altro canto il nostro paese è famoso nel mondo per la cucina, e in particolare proprio per le nostre sfiziosità a pasta lievitata, come pizza, focaccia, e pane di diverse tipologie.

Da sempre a Villa Fabiana abbiamo grande rispetto per le nostre tradizioni. Per questo motivo abbiamo deciso di produrre personalmente tutti i lievitati che troverai nella nostra location: dalla focaccia presente al nostro buffet iniziale, al pane che accompagnerà le tue portate durante il banchetto.

Profumo di casa: la pasta fresca

Che sia all’uovo o fatta di sola farina e acqua, dobbiamo ammetterlo: la pasta fresca ha tutto un altro sapore rispetto a quella alla quale siamo abituati.

A Villa Fabiana non facciamo compromessi sotto questo aspetto.

Nel momento in cui ti troverai a scegliere il tuo menù di nozze, avrai un’ampia scelta tra pasta fresca accompagnata da condimenti ricercati oppure pasta fresca ripiena. La nostra cucina sarà interamente a tua disposizione per trovare la giusta combinazione di sapori, sempre nel pieno rispetto della qualità e della freschezza della materia prima.

Chiudere in dolcezza

E come si può concludere un pasto così curato senza una selezione di dolci fatti completamente in loco?
Dalla tipica cassata siciliana, ai croccanti cannoli farciti al momento, anche il buffet dei dolci non fa distinzione. Il nostro laboratorio ed i nostri pasticceri sfornano ogni giorno i migliori dessert per deliziare il palato degli sposi e dei loro invitati. (Ne abbiamo parlato a lungo nell’articolo che trovi CLICCANDO QUI). 

Lo sapevi? Un matrimonio ben riuscito si compone al 50% di ciò che viene servito a tavola. E devi crederci, perché la cucina può fare davvero la differenza nella percezione che i tuoi ospiti avranno delle tue nozze.

Sta a te organizzare un matrimonio che tutti ricorderanno come “Meraviglioso, abbiamo mangiato benissimo”. E con Villa Fabiana, questo è un obiettivo che sicuramente raggiungerai: avrai la squadra giusta al tuo fianco!

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